Je pravda, že obiloviny v granulích psům a kočkám škodí a neumí je trávit?

Obiloviny jsou v granulích především zdrojem sacharidů. Základním sacharidem je zde škrob, který zaujímá 60 - 80 % obsahu obilného zrna. Psi a kočky tráví neupravená obilná zrna špatně, ale po jejich rozemletí a tepelné úpravě dokážou obilný škrob velmi dobře využít jako zdroj energie. O tom, jestli psi a kočky mohou trávit sacharidy, panuje řada mýtů.

Například se někdy tvrdí, že jim chybí amyláza, enzym potřebný k trávení škrobu. To ale není tak docela pravda. Chybí jim amyláza ve slinách, která štěpí škrob již v dutině ústní a je aktivní u člověka nebo u prasete. Do tenkého střeva se jim ale vylučuje plně funkční pankreatická amyláza. U psů je dokonce prokázáno, že mají mnohonásobně větší počet kopií genů pro syntézu amylázy než jejich vlčí předci. Díky tomu mají i daleko vyšší schopnost trávit a využívat škrob.

Kočky jako praví masožravci mají schopnost trávit sacharidy poněkud menší, ale i ony dokážou rozštěpit škrob ve střevě a využít ho jako zdroj energie. U psů navíc příjem sacharidů snižuje nutnost využívat bílkoviny a mohou se tak šetřit pro jiné funkce. Proces přeměny sacharidů na energii je jednodušší a pro organismus šetrnější než u bílkovin. Kromě škrobu obsahují obiloviny také vlákninu a menší množství bílkovin. Bílkoviny z obilovin mají poměrně nízkou biologickou hodnotu, jsou chudé především na aminokyselinu lyzin. Mohou být ale zdrojem dalších esenciálních aminokyselin, např. methioninu (kukuřičný gluten). U některých psů a koček se může projevit citlivost na obiloviny, případně i alergie na obilné bílkoviny. Ty však nejsou na rozdíl od obecného přesvědčení příliš časté. Při vyhodnocení 27 studií, do kterých bylo zařazeno celkem 297 psů a 78 koček, byla zjištěna reakce na pšenici u 13 % psů a 4 % koček. Reakce na kukuřici se vyskytovala u 4 % psů a koček a reakce na rýži pouze u 2 % psů.

Grain free krmiva pro malá plemena psů: Eminent MINI

Nejčastějším alergenem bývá tedy pšenice, ale i ta je až za daleko častějšími alergeny živočišného původu. Na rozdíl od lidí není u psů a koček známý výskyt citlivosti na lepek podobný celiakii s výjimkou plemene irský setr, kde byla prokázána dědičně založená reakce odlišného typu. Pro zdravého psa nebo kočku tedy nepředstavuje příjem obilovin žádné riziko a je třeba se jim vyhýbat pouze u zvířat s prokázanou nežádoucí reakcí. Jediným reálným rizikem obilovin může být přítomnost mykotoxinů, toxických produktů plísní. Zejména v kukuřici se může vyskytovat nejnebezpečnější z nich, aflatoxin, který poškozuje játra a může vyvolat nádorové onemocnění. Pokud si však výrobce důsledně hlídá kvalitu svých surovin, i toto riziko je minimální. Obilovin by nemělo být v granulích příliš mnoho, ale v přiměřeném množství psům a kočkám neškodí a mohou být dokonce i prospěšné.

MVDr. Eva Štercová, Ph.D.

SLEVOVÝ KUPÓN 20 % NA GRAIN FREE KRMIVA: grainfree

akce platí do 30.4.2023